درباره چای بهاره بیشتر بدانیم
بعد از یک روز خسته‌کننده و پرکار یا در یک دورهمی صمیمی و دوستانه، اولین گزینه‌ای که به ذهنمان می‌رسد مسلما یک فنجان چای داغ است!
چای قطعا یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان و به ویژه ایران محسوب می‌شود. چای نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه محسوب می‌شود بلکه خواص رژیمی و درمانی فراوانی نیز دارد. بدیهیست که چای سیاه و چای بهاره لاهیجان طرفداران زیادی در اقصی نقاط ایران دارد.
به مناسبت نزدیک شدن به برداشت چای بهاره لیل، تصمیم گرفتیم بلاگ جدید را به توضیحاتی درباره چای بهاره اختصاص دهیم تا شما عزیزان نیز بیشتر با این چای آشنا شوید.
چای بهاره چیست؟
حتما برای شما هم جالب است که بدانید چای بهاره چیست، کی برداشت می‌شود و چه چیزی آن را تا این حد منحصر به فرد کرده است؟
همانطور که از اسم این چای پیدا است، این نوع خاص از چای ایرانی در فصل بهار برداشت می‌شود و شامل برگ‌هایی است که در بالاترین قسمت گیاه رشد کرده‌اند و جوان‌ترین برگ‌های گیاه چای در فصل بهار محسوب میشوند.
این برگ‌های جوان نسبتا کوچک، بعد از اکسیداسیون و یا اصطلاحاً خشک شدن شکل پیچ‌خورده ای به خود میگیرند و عطر زیاد و مطبوعی دارند؛ به طوری که حین دم کشیدن و نوشیدن از عطر آن سرمست خواهید شد.
درواقع چای بهاره همان چای سیاه است با این تفاوت که آن را در اوایل فصل بهار که برگ های آن شاداب تر و با نشاط تر هستند برداشت می کنند. به برداشتی که در فصل بهار انجام میگیرد اصطلاحا چین اول میگویند.
این چای نسبت به چایهای دیگری که در فصول مختلف برداشت میشوند تلخی و گسی بیشتری دارد و همچنین طعم، رنگ و بوی آن هم بسیار متفاوت است، و به همین خاطر است چای بهاره طرفداران خاص خود را دارد.
برخی از خواص چای بهاره
- کاهش دهنده ی چربی
- ضد ویروس
- کاهش دهنده ی قند خون
- حاوی ویتامین های E، B ،C
- رفع خواب آلودگی
- تقویت نیروی فکر
- گوارش راحت تر غذا
- کاهش دهنده ی درد های میگرنی
اگر شما هم به چای مرغوب و اصیل لیل و طعم بی‌نظیر آن علاقه‌مندید به شما توصیه می‌کنیم برای خرید چای بهاره لیل و لذت بردن از عطر و طعم متفاوت آن، وبسایت ما را دنبال کنید تا بعد از برداشت و اطلاع‌رسانی بتوانید به راحتی چای بهاره را به صورت آنلاین خریداری کرده و درب منزل تحویل بگیرید.
