نوشیدن چای کهنه دم ممنوع! خطرات چای پر رنگ و کهنه دم چیست؟
چای سیاه یکی از نوشیدنی‌های محبوب در میان خانواده‌های اصیل ایرانی است. نوشیدن آن قواعد خاص خود را دارد. متاسفانه بسیاری از افراد از روی تنبلی یا عادت‌های اشتباه چای دم کرده شب قبل را با فاصله زمانی دوباره داغ می‌کنند. و همان را با عنوان «چای کهنه‌دم» میل می‌کنند. اما بهتر است بدانند که مصرف چای کهنه دم باعث تولید مواد سمی در بدن می‌شود. نوشیدن چای پر رنگ و کهنه عواقب جبران ناپذیری برای سلامتی به دنبال خواهد داشت.
آیا چای کهنه دم بد و مضر است؟
بله . قانونی در این مورد وجود دارد که می گوید نباید بیش از 8 ساعت چای دم کرده را نگه داشت. یعنی شما بعد از دم کشیدن چای که باید به مدت 10 تا 20 دقیقه باشد میتوانید چای را در محیطی خنک نگه داشته و سپس گرم کنید.
اما بعد از گذشت این زمان دیگر نمیتوان مجدد از چای استفاده کرد . فراموش نکنید این زمان 8 ساعت و فقط برای چایی است که مواد افزودنی بیش از اندازه نداشته و یک چای کاملا ارگانیک است. هر نوع چایی را نمی توان این مدت نگهداری کرد .
بنابراین سعی کنید چای طبیعی و کاملا تازه مثل چای لیل را نوش جان کنید. برای خرید چای بهاره لاهیجان روی کلمه خرید چای کلیک کنید.
بیشتر بخوانید: ۴۰ نکته جذاب درباره چای که احتمالا نمی‌دانید!
ضررهای جدی چای کهنه دم
چای نوشیدنی سالمی است که مصرف آن در جامعه ما طرفداران زیادی هم دارد، اما اگر این نوشیدنی به شکل صحیح مصرف نشود می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.
اگر چای بیش از ۱۰ دقیقه دم بکشد می‌توان نام کهنه بودن بر آن گذاشت؛ طبق تحقیقات دانشمندان چای تازه خستگی را کاهش می‌دهد، اما چای کهنه خستگی را تا ۱۳ درصد افزایش خواهد داد.
افراد باید از مصرف چای کهنه و نیز چای پررنگ که حاوی مقدار زیادی اسید تانیک و اگزالات است خودداری کنند.
همچنین برای جذب بهتر آهن توصیه می‌شود، افراد از مصرف چای بلافاصله بعد از وعده غذایی خودداری کنند.
مضرات نوشیدن چای کهنه دم
ترشح اسید معده
یکی از عواقب جدی و جبران ناپذیر سلامت جسمانی بدن نوشیدن چای کهنه دم است که می‌تواند باعث تحریک ترشح اسید معده شود که عوارضی مانند زخم معده، رفلاکس و مشکلات گوارشی را به همراه دارد.
مطالب بیشتر چای لیل: ۵ چای عالی برای آرامش معده
افزایش خستگی
نوشیدن چای رقیق و کهنه مانند آسپرین عمل کرده و باعث تولید سم در بدن می‌شود که می‌تواند باعث افزایش خستگی، سردرد، سرگیجه، کسالت و بد خوابی در افراد شود.
افزایش کلسترول خون
نوشیدن چای کهنه و دوباره دم کردن آن می‌تواند افزایش کلسترول خون و اختلال در سیستم گردش خون را به همراه داشته باشد.
چای کهنه دم و ضررهای آن
دیابت
دیابت به معنای وجود قند اضافی در بدن است که گاهی اوقات با پرخاشگری، کسالت، بی حالی و ضعف سیستم ایمنی بدن همراه است و نوشیدن چای کهنه دم به راحتی باعث تشدید بیماری دیابت در بدن می‌شود.
چرا مصرف چای کهنه دم خطرناک است؟
ماندن چای بیش از زمان طبیعی موجب غلیظ شدن آن می شود.
بنابراین مصرف چای کهنه دم سبب کاهش شدید آب بدن فرد مصرف کننده می شود. این نکته را در نظر بگیرید که به هیچ عنوان نباید نوشیدن چای را جایگزین آب کنید. چرا که چای به هیچ عنوان تاثیرات و خواص آب خالص را برای بدن ندارد. بنابراین هر فرد در طول روز بایستی آب و چای را به صورت مجزا و در حد تعادل مصرف نماید.
بیشتر بخوانید: مقابله با ویروس کرونا: چیزهایی که می توانند به تقویت ایمنی بدن کمک کنند
نگهداری از چای دم شده
بهترین راه برای نگهداری از چای دم شده برای مدت طولانی :
تهیه یک شیشه با در بسته محکم و بدون منفذ ، بدون هیچ اسانس و یا شکر اضافه شده به آن.
اگر هر گونه ماده اضافه مثل شکر را به چای اضافه کردید ، حتی درون فریزر هم نباید بیش از 24 ساعت آن را نگهداری کنید.
