هر کدام از ما برای نوشیدن چای عادت خاص خودمان را داریم. اما شاید بتوان گفت که عادت مشترک بین غالب افراد، همراه کردن یک خوراکی شیرین با چای است. این خوراکی شیرین اما طیف گستردهای دارد، از حبه قند گرفته تا نقل، خرما، کشمش و توت خشک. اما واقعا بهترین خوراکی برای چای چیست؟
جالب است بدانید طبق سرانه جهانی مصرف شکر در دنیا 5 کیلوگرم برای هر شخص می باشد در حالی که این مقدار برای هر ایرانی نزدیک به عدد 30 کیلوگرم می باشد. همین موضوع به وضوح نشان می دهد که رتبه اول افزودنی هایی که به چای اضافه می کنیم شکر می باشد.
در حال حاضر قند بدترین مادهای است که در رژیم غذایی مدرن وجود دارد. این ماده تأثیرات مخربی بر روی سلامتی بدن انسان دارد و باعث بروز بیماریهای مختلف میشود.
نتایج مطالعه ای که با حضور 51 هزار و 603 زن بین سال های 1991 تا 1999 انجام شد، نشان داد، خطر ابتلا به دیابت در میان زنانی که نوشیدنی های شیرین شده با قند مصرف کرده اند، بیشتر بوده است. مصرف این قبیل نوشیدنی ها نه تنها با اضافه وزن بلکه با ابتلا به بیماری دیابت مرتبط است.
اصلی ترین خطری که مصرف زیاد قند دارد، چاقی است.
پژوهش های جدید نشان داده اند مصرف بیش از اندازه قند می تواند سلامت قلب را به ویژه در بانوان تحت تاثیر قرار دهید.
پوسیدگی دندان زمانی رخ می دهد که باکتری های موجود در دهان با قندهای ساده تغذیه می شوند و تولید اسید می کنند که این اسید مینای دندان را از بین می برد. پس قند در مدت زمان محدودی، احتمال ابتلا به پوسیدگی را بیشتر می کند.
مطالب بیشتر چای لیل: بهترین نوشیدنیها برای آرامش اعصاب و روان!
خرما، علاوه بر قند طبیعی، حاوی مواد مغذی و با ارزشی همچون آهن و منیزیم است.
کشمشها به صورت کلی ویتامین چندانی ندارند اما مواد معدنی مانند فسفر و پتاسیم به میزان اندکی در آنها وجود دارد.
توتها، جزو دیگر شیرینکنندههای طبیعی هستند که بهصورت میوه تازه، خشک یا شیره توت در دسترس هستند. و میتوان آنها را به جای قند و شکر در برنامه غذایی جای داد. پ
نکته بسیار خاصی که در استفاده از نبات به عنوان یک شیرین کننده می توان به آن اشاره کرد این موضوع می باشد که نبات بر خلاف شکر و قند دارای خواص فوق العاده ای در هنگام مصرف با چای می باشد؛ ضد درد، ضد سرفه، ضد خروسک، ضد نفخ و سردی برای کودکان و… از جمله مهمترین این موارد می باشد.
از مغذیترین موادهای غذایی محسوب شده و در طب سنتی و طب مدرن از جایگاه ویژهای برخوردار است. دارای خواص درمانی فراوانی است و برای شیرین کردن چای و انواع دمنوشهای گیاهی کاربرد دارد.
اگر جز افرادی هستید که دنبال ترکیبات غیر شیرین با چای می باشید:
مطالب جذاب چای لیل : چند راهکار عالی برای کاهش وزن: لاغری با چای سبز